Kínálat
Étlap/Itallap

Étlap/Itallap

Napi ajánlat

Liba rilette marinált zöldségekkel, házi kovászos kenyérrel

2 600 Ft

Házi libaleves lúdgége tésztával

1 850 Ft

Lassan sült libacomb meggyes-káposztás rétessel, burgonyachips duo, fiss rozémártás

5 200 Ft

Klasszikus lúdlábtorta

1 450 Ft

Kedvcsinálók

Tésztában sült kacsamájpástétom, gyömbéres mangó chutney

2 800 Ft

Magyaros tapasz tál (velőscsont, camembert körözött, padlizsánkrém)

2 600 Ft

Borhoz való (kézműves helyi termelők sajtvariációiból)

2 000 Ft

Levesek

Balatoni halászlé/Korhely halászlé (fazékban 0,5l), harcsafilé, házi kenyér

2 550 Ft

Palóc leves borjúból (fazékban 0,5l), burgonyagombóc, házi kenyér

2 450 Ft

Szezonális krémleves

1 650 Ft

Saláták

Tihanyi saláta, grillezett kecskesajt (málna ecet, friss gyümölcs, karamellás csonthéjasok)

3 600 Ft

Tihanyi saláta, grillezett csirkemell (málna ecet, friss gyümölcs, karamellás csonthéjasok)

2 800 Ft

Főételek

Tihanyi tárkonyos szürkeharcsa, szalonnás párolt savanyúkáposztával, juhtúrós sztrapacskával

5 400 Ft

Egészben sült lazacpisztráng petrezselymes parázsburgonyával, lime dippel

6 400 Ft

Szárnytöves csirkemell, sütőtökös rizottó, vajon párolt gyömbéres céklával, grillezett birsalmával, zellerchips-szel

3 600 Ft

Rozé kacsamell májával, káposztás cvekedlivel, levendulás kacsajus-vel, lilakáposzta kaviárral

4 800 Ft

Echo cordon bleu (sertésszűz), tejszínes burgonyapürével, pecsenyelével

3 800 Ft

Bőrös sült császárhús, rántott véres hurkával, gratin burgonyával és paszternák pürével

3 600 Ft

Konfitált marhapofa vadasan, zsemlegombóccal

4 400 Ft

Bárány pörkölt, szalonnás polentával, "tücsökkel"

5 200 Ft

Marha bélszín Rossini módra (libamáj, szarvasgomba olaj), steak burgonyával

7 400 Ft

Erdeigombás papardelle tészta, füstölt kacsamell szeletekkel

2 600 Ft

Rántott csirkefalatkák hasábburgonyával

1 950 Ft

Savanyúságok

Tejfölös uborkasaláta

950 Ft

Hordós savanyúságok

750 Ft

Friss, kevert zöldsaláta

950 Ft

Édes örömök

Meggyes-málnás fehércsokoládé pite tökmaggal, vanília sodóval

1 650 Ft

Kókusztejes tápióka puding, bazsalikomos epervelővel

1 850 Ft

Vanília fagylalt, forró málnaöntet

1 450 Ft

Vanília fagylalt, levendulás keksz, csokoládé öntet

1 450 Ft

Vanília fagylalt, eper, levendula öntet

1 650 Ft

Italok

Csipkebogyó puncs (csipkebogyó szörp, rum, aszalt szilva)


1 250 Ft

Forralt bor extra (bor, csillagánizs, fahéj, szegfűszeg, aszalt gyümölcsök, vanília)


1 450 Ft

Echo vitamin (gyömbér, menta, citrom, szegfűbors, méz)


1 450 Ft

Forró fahéjas almaital


1 250 Ft

Forró szörpök (levendula, málna, bodza, csipkebogyó)


920 Ft

Chai Latte (koffeinmentes)


990 Ft

Baileys-es fehér forró csokoládé


1 900 Ft

Pillecukros forró csokoládé


1 650 Ft

Asztalfoglalás