Ételek

Kedvcsinálók

Tihanyi ízelítő

4690 Ft
házi hentes termékek, mangalica rilett kézműves érlelt sajtok  

Zsírjában sült kacsamáj

6990 Ft
vajon pirított kaláccsal, rebarbarás eper chutney

Sümegi sajtválogatás

4690 Ft
(félkemény panarella, érlelt kemény ranolder, gomolya) tihanyi levendulás szilvalekvárral, friss házi kenyér

Házi kovászos kenyér és olívabogyó

2590 Ft
oliva, házi olajok, erőspista 

Levesek

Húsleves piros fazékban

3290 Ft
csigatésztával, csirkecombfilé, roppanós leveszöldségek 

Gulyásleves galuskával

4690 Ft
 házi kovászos kenyér

Balatoni halászlé

4990 Ft
szürkeharcsa filével, házi kovászos kenyér

Könnyed szezonális leves

3290 Ft
(érdeklődjön kollégánktól a napi levesekről)
Echo Restaurant & Cafe - Étlap/Itallap
Echo Restaurant & Cafe - Étlap/Itallap

Echo Klasszikusok

Pirított tanyasi csirkemell

6890 Ft
 rozmaringos jus-vel, csicseriborsópüré, sült színes répák, bordáskel, pirított magvak

Csirkepörkölt

5990 Ft
 kacsazsírban pirított galuskával, tejfölhab

Pirított kacsacomb

7290 Ft
káposztás cvekedlivel, házi szilvaklekvár, fokhagymával töltött szilva

Cigánypecsenye

6490 Ft
hagymás serpenyős burgonyával, sült fokhagymás majonéz, kakastaréj

Ropogós sertés csülök

6890 Ft
 fokhagymás rozmaringos jus-vel, hagymás törtburgonya, reszelt almás torma

Echo óriás bécsi szelet

7890 Ft
burgonyasalátával, marinált zöldségek

Vaddisznó vadasan

8490 Ft
kecskesajtos szalvétagombóccal, sült gyökérzöldségek

Brazil bélszín steak (240g)

13490 Ft
 zöldborsópürével, tarhonyás lecsó

Gyerekmenü

Csigaleves

1890 Ft

Ropogós csibefalatok

3490 Ft
csónakburgonyával, ketchup

Paradicsomos tészta

3290 Ft
reszelt parmezánnal

Édes Örömök

Vegán tejberizs málna coulis-val

2690 Ft

Levendulás-bodzás sajttorta

2490 Ft

Madártej sós karamellás morzsával

2690 Ft

Málnás csokoládé torta

2690 Ft

Echo somlói galuska

3290 Ft
 (piskóta, házi csokoládészósz, fehércsokoládé krém, pirított dió, aranymazsola)

Vanília fagylalt, levendulás forró málna, fehércsokoládé

3890 Ft

Pisztácia szicília

4490 Ft
vanília fagylalt, pisztáciakrém, pörkölt pisztácia, ropogós ostya, piros gyümölcsök, tejszínhab 
Echo Restaurant & Cafe - Étlap/Itallap
Echo Restaurant & Cafe - Étlap/Itallap

Vega és vegán ételeink

Vegán csicseriborsópüré

4890 Ft
sült színes répákkal, bordáskel, pirított magvakkal

Grillezett kecskesajt

5890 Ft
 friss kevert salátával, marinált zöldségek

Tihanyi roppanós kevert zöldsaláta

3490 Ft
  pirított magvakkal, gyümölcsökkel, marinált zöldségek, borecet

Cézár saláta

6290 Ft
 roppanós római saláta, vaslapon sült omlós háztáji csirke, parmezán forgácsokkal, olívaolajos kenyérkocka, cézár dresszing

Halételek

Grillezett fogasfilé

7890 Ft
zöldborsófőzelékkel, sonkamorzsa, marinált tojás

Harcsapaprikás „ahogy mi készítjük”

7890 Ft
túrós pirított nudlival, szalonnás tejfölhab

Füstölt pisztráng egészben sütve

6890 Ft
friss kevert salátával, házi dresszinggel

echo haltál 2 személyre

18990 Ft
 vaslapon grillezett harcsa steak, grillezett fogasfilé, egészben sült pisztráng, friss kevert saláta, hagymás parázsburgonya, fokhagymás majonéz, halászlé mártás

Saláták

Kovászos uborka

1650 Ft

Tejfölös uborkasaláta

1650 Ft

Házi vegyesvágott

1650 Ft

Echo saláta

2590 Ft
gyümölcsökkel, borecettel

Boraink

Fehér borok

Szabó és Fia Olaszrizling

0,15l1390
0,75l7990

GellaVilla Olaszrizling

0,1l1490
0,75l8990

Koronczai Irsai Olivér

0,15l1390
0,75l7990

Feind - Sauvignon Blanc

0,15l1490
0,75l8990

Sike Balázs - Chardonnay

0,1l1390
0,75l7990

Rosé borok

Tihany Lavender Rosé

0,15l1390
0,75l7990

Szabó és Fia Kékfrankos Rosé

0,15l1390
0,75l7990

Sauska Rosé

0,1l1590
0,75l9290

Vörös borok

Szabó és Fia Cabernet Franc 2020

0,15l1390
0,75l7990

Gyukli Grandioso

0,1l2190
0,75l12990

Tihanyi Apátság - Anianus 2017

0,75l12800

Pannonhalmi Apátság Infusio 2020 (limitált)

0,15l5400
0,75l32000

Sauska Cuvée 5 2015

0,75l58000

Váli Péter Pinot Noir

0,1l1890
0,75l10990

Pezsgők

Helló Tihany Gyöngyözőbor

0,1l1250
0,75l5990

Zardetto Prosecco

0,15l1450
0,75l7990

Divici Prosecco

0,75l8990

Kreinbacher Classic Brut pezsgő

0,1l2490
0,75l13800

Champagne

Billecart-Salmon Brut Rosé

0,75l49990

Dom Pérignon 2012

0,75l131990

Bosco Proseeco Frizzante DOC

0,1l1690
0,75l9990

Kreinbacher Classic

0,1l2690
0,75l15990

Moët & Chandon Brut Impérial

0,75l35900

Édes borok

Feind Zeusz

0,1l1490
0,5l7990

Szepsy - Tokaji Aszú 6 puttonyos

0,1l14900
0,75l64900

Italok

Üdítő italok

Házi limonádé

0,4l2190
Citrom / Levendula / Málna / Bodza / Eper / Szőlő

Echo jegestea

0,4l2190

Szőlőfröccs

0,3l1190

Házi 100% Natúr Gyümölcslevek

0,1l590
Alma / Barack / Narancs / Szőlő

Echo ásványvíz

0,5l1290
1l1990

Echo tisztított víz

1dl250
szénsavas / szénsavmentes

Coca Cola / Cola Zero

0,25l1490

Premium Tonic water (Fever tree, Balatonic, Levendula)

0,2 l1690

Frissen facsart narancslé

0

Lavender Tihany Kollagén koktél

2990

Frissítők

Lavender Tihany Gin Tonic

0,35l4190
Lavender Gin, Lavender Tonic, levendula virág, citrom szelet

Bazsalikomos Málnás Gin Tonic

0,35l4190
Tanqueray No.10 - Fever-Tree Tonic, friss bazsalikom, málna

Uborkás Balaton Gin Tonic

0,35l4190
Balaton Gin, Balatonic, friss uborka, rózsabors, rozmaring

Alkoholmentes Gin Tonic Spritz

0,35l4190
levendulás / bazsalikomos-málnás / uborkás

Levendulás Mézbor Spritz

0,35l4190
levendulás akácmézbor, tonic, citrom, rozmaring

Echo Spritz Levendula

0,35l3490

Echo Spritz Málna

0,35l3490

Echo Spritz Eper

0,35l3490

Echo Spritz “HUGO” bodza

0,35l3490

Aperol Spritz

0,3l3490

Levendulás Mojito

0,35l3490
Mojito, Levendulás Cuba Libre, Cuba Libre, Gyömbér Tonic

Espresso Martini

2890

Sörök

Dreher - csapolt sör

0,3l1390
0,5l1990

Ízesített csapolt sör

0,3l1490
0,5l2090
levendula / bodza

HB csapolt búzasör

0,3l1590
0,52290

Pilsner Urquell

0,33l1690

Dreher Bak

0,5l1890

Dreher D24

0,33l1390

Levendulás tihanyi búza sör

0,33l1890

Kézműves levendula sör

0,33l1790

Kávék

Ristretto

1290
Levendula/Karamell/Fahéj +200 Ft

Espresso

1290
Levendula/Karamell/Fahéj +200 Ft

Espresso macchiato

1390
Levendula/Karamell/Fahéj +200 Ft

Dupla espresso

1790
Levendula/Karamell/Fahéj +200 Ft

Hosszú kávé

1390
Levendula/Karamell/Fahéj +200 Ft

Americano

1490
Levendula/Karamell/Fahéj +200 Ft

Cappuccino

1690
Levendula/Karamell/Fahéj +200 Ft

Cafe Latte

1890
Levendula/Karamell/Fahéj +200 Ft

Latte Macchiato

1990
Levendula/Karamell/Fahéj +200 Ft

Flat white

1990
Levendula/Karamell/Fahéj +200 Ft

Melange

2190
Levendula/Karamell/Fahéj +200 Ft

Jegeskávé

2890
Levendula/Karamell/Fahéj +200 Ft

Affogato

2190
Levendula/Karamell/Fahéj +200 Ft

Tejszínhab, laktózmentes tej, növényi tej

350

Szálas teák

1990
fekete tea, levendula zöld tea, gyümölcs tea

Forrócsokoládék

2290
étcsokoládé, levendula, fahéj, karamell

Pálinkák

Tihanyi Levendulika

0,04l2390

Irsai Olivér

0,04l2390

Bíbor Kajszi

0,04l2390

Cigánymeggy

0,04l2390

Birs

0,04l2390

Besztercei Ó-Szilva

0,04l2390

Málna

0,04l2690

Röviditalok

Jägermeister

0,04l1990

Unicum

0,04l1990

Lavender Tihany Gin

0,04l2490

Balaton Gin

0,04l2490

Tanqueray Gin no.10

0,04l2490

Beluga Vodka

0,04l2590

Olmeca Blanco Tequila

0,04l2590

Volcan De Anjo Tequila

0,04l4290

Mezcal San Cosme Blanc

0,04l2590

Campari

0,04l1990

Hennessy fine de cognac XO

0,04l5290

Martell V.S.

0,04l2990

Zacapa 23

0,04l3690

Diplomatico Reserva Exclusiva Rum

0,04l3290

Bushmills

0,04l2590

Monkey Shoulder whiskey

0,04l2490

Jack Daniels Single Barel

0,04l3290

Nikka From the Barrel

0,04l3290

Baileys

0,04l2090
Asztalfoglalás