Ételek
Kedvcsinálók
Tihanyi ízelítő
4690 Ft
házi hentes termékek, mangalica rilett kézműves érlelt sajtok
Zsírjában sült kacsamáj
6990 Ft
vajon pirított kaláccsal, zellerkrémmel, savanyított zöld almával és mogyoróval
Sümegi sajtválogatás
4690 Ft
(félkemény panarella, érlelt kemény ranolder, gomolya) tihanyi levendulás lekvárral, friss házi kenyérrel
Házi kovászos kenyér és olívabogyó
2590 Ft
tökmagolajjal, olívaolajjal
Mangalica rilett
2890 Ft
saját zsírjával dermesztve, savanyított hagymával
Tökmagolajos kecskesajtkrém
3490 Ft
málnás-céklás salátával
Levesek
Húsleves piros fazékban
3290 Ft
csigatésztával, csirkecombfilé, roppanós leveszöldségek
Gulyásleves galuskával
4690 Ft
házi kovászos kenyérrel
Balatoni halászlé
4990 Ft
szürkeharcsa filével, házi kovászos kenyér
Könnyed szezonális leves
3290 Ft
(érdeklődjön kollégánktól a napi levesekről)
Echo Klasszikusok
Pirított tanyasi csirkemell
6890 Ft
narancsos édesburgonya pürével és grillezett bordáskellel
Pirított kacsacomb
7290 Ft
káposztás cvekedlivel, házi szilvaklekvár, fokhagymával töltött szilva
Cigánypecsenye
6490 Ft
hagymás serpenyős burgonyával, sült fokhagymás majonézzel és kakastaréjjal
Echo óriás bécsi szelet
7890 Ft
burgonyasalátával és zöld salátalevelekkel
Vörösboros marhapörkölt
6890 Ft
juhtúrós sztrapacskával, savanyított hagymákkal
Vaddisznó vadasan
8490 Ft
kecskesajtos szalvétagombóccal és sült gyökérzöldségek
Brazil bélszín steak
9990 Ft
Argentín érlelt hátszín
7990 Ft
Gyerekmenü
Húsleves csigatésztával
1890 Ft
Ropogós csibefalatok
3490 Ft
csónakburgonyával, ketchup
Paradicsomos tészta
3290 Ft
reszelt parmezánnal
Édes Örömök
Vegán tejberizs málna coulis-val
2490 Ft
Levendulás-bodzás sajttorta
2490 Ft
Madártej sós karamellás morzsával
2690 Ft
Málnás paleo csokoládé torta
2690 Ft
Echo somlói galuska
2890 Ft
(piskóta, házi csokoládészósz, fehércsokoládé krém, pirított dió, aranymazsola)
Hideg túrógombóc
3490 Ft
fahéjas madártejjel
Vanília fagylalt forró málnával
3890 Ft
3 gombóc vanília fagylalt, forró málnával, fehér csokoládéval
Pisztácia szicília
4490 Ft
3 gombóc vanília fagylalt, pisztáciakrém, pörkölt pisztácia, ropogós ostya, piros gyümölcsök, tejszínhab, roletti
Epres álom
3490 Ft
3 gombóc vanília fagylalt, eper szirup, gyümölcs crumble, fehér csokoládé
Csokoládés-karamell kehely
3290 Ft
3 gombóc vanília fagylalt, csokoládé szirup, karamell szirup, karamell crumble, tejszínhab, roletti
Oreo kehely
3490 Ft
3 gombóc vanília fagylalt, Oreo, ropogós ostya, tejszínhab, roletti
Könnyed Ételek
Echo smash cheddar burger
6490 Ft
házi készítésű grillezett marhahús pogácsa, olvasztott cheddar sajttal, marinált lilahagymával, sült bbq szósz, házi majonézzel savanyú uborkával és csónak burgonyával, mártogatóssal
Cézár saláta
6290 Ft
roppanós római saláta, vaslapon sült omlós háztáji csirke, parmezán forgácsokkal, olívaolajos kenyérkocka, cézár dresszing
Grillezett kecskesajt
5890 Ft
Echo salátával, marinált simejei gombával, gyömbéres mangóval, pirított magvakkal
Töltött édesburgonya
5890 Ft
friss spenóttal és marinált kakukkfüves sárgabarackkal, mangóval töltve, pirított magvakkal
Vegán saláta
5490 Ft
Echo salátával, málnaraguban marinált céklával, friss zöld hajtásokkal, liofilizált málnával
Tépett húsos tészta
6490 Ft
sümegi érlelt sajttal, kakukkfűvel és fokhagymával
Halételek
Ropogós bundába panírozott fogasfilé
7490 Ft
kukorica krémmel, színes paradicsomsalátával
Tejfölöds szürkeharcsa paprikás “ahogy mi készítjük”
7890 Ft
túrós sztrapacskával, kolozsvári morzsával
Füstölt pisztráng egészben sütve
7290 Ft
Echo salátával és házi dresszinggel
echo haltál 2 személyre
21990 Ft
vaslapon grillezett szürkeharcsa steak, rántott fogasfilé, egészben sült pisztráng, grillezett lazac steak, Echo saláta, hagymás parázsburgonya, fokhagymás majonéz
Lazac steak
7890 Ft
petrezselymes, sült fokhagymás rizottóval
Saláták
Kovászos uborka
1650 Ft
Tejfölös uborkasaláta
1650 Ft
Házi vegyes vágott
1650 Ft
Echo saláta
2590 Ft
gyümölcsökkel, házi dresszinggel
Boraink
Fehér borok
Szabó és Fia Olaszrizling
0,1l1390
0,75l7990
GellaVilla Olaszrizling
0,1l1490
0,75l8990
Koronczai Irsai Olivér
0,1l1390
0,75l7990
Tihanyi Apátság- Stella Maris- Furmint
0,1l1890
0,75l10990
Feind - Sauvignon Blanc
0,1l1490
0,75l8990
Sike Balázs - Chardonnay
0,1l1390
0,75l7990
Rosé borok
Tihany Lavender Rosé
0,1l1390
0,75l7990
Szabó és Fia Kékfrankos Rosé
0,1l1390
0,75l7990
Sauska Rosé
0,1l1590
0,75l9290
Vörös borok
Szabó és Fia Cabernet Franc
0,1l1390
0,75l7990
Váli Péter Pinot Noir
0,1l1890
0,75l10990
Gyukli Grandioso
0,1l2190
0,75l12990
Tihanyi Apátság - Anianus
0,1l2500
0,75l14990
Pannonhalmi Apátság Infusio
0,1l5400
0,75l32000
Pezsgők
Helló Tihany-Gyöngyözőbor
0,1l1490
0,75l8990
Bosco Proseeco Frizzante DOC
0,1l1690
0,75l9990
Divici-Prosecco DOC
0,75l10990
Kreinbacher Classic
0,1l2690
0,75l15990
Veuve Clicquot Brut
0,75l35900
Moët & Chandon Brut Impérial
0,75l35990
Dom Pérignon
0,75l131990
Édes borok
Feind Zeusz
0,1l1490
0,5l7490
Szepsy - Tokaji Aszú 6 Puttonyos
0,1l14900
0,5l64900
Italok
Üdítő italok
Házi Limonádé
0,4l2190
Citrom / Levendula / Málna / Bodza / Eper / Gyömbér
Házi Jegestea
0,4l2190
Natúr Gyümölcslevek
0,1l590
Alma / Szőlő
Ech2o Szűrt Víz
0,35l950
0,7l1650
szénsavas / szénsavmentes
Ech2o Szűrt Víz
1dl250
szénsavas / szénsavmentes
Coca Cola / Cola Zero
0,25l1490
Acqua Panna Szénsavmentes Víz
0,75l1890
San Pellegrino Szénsavas Víz
0,75l1890
Premium Tonic water (Fever Tree, Lavender)
0,2 l1690
Frissen Facsart Narancslé
0,1l 990
Lavender Tihany Kollagén Koktél
2990
Frissítők
Lavender Tihany Gin Tonic
4190
Lavender Gin 4 cl , Lavender Tonic 0,2 l
Málnás Gin Tonic
4190
Tanqueray No.10 4 cl - Fever-Tree Tonic 0,2 l
Uborkás Gin Tonic
4190
Balaton Gin 4 cl - Fever-Tree Tonic 0,2 l
Alkoholmentes Gin Tonic Spritz
4190
levendulás / málnás / uborkás
Abstinence Gin 4cl - Tonic Water 0,2 l
Levendulás Mézbor Spritz
4190
Levendulás Akácmézbor 0,1 l - Lavender Tonic 0,2 l
Echo Spritz Levendula
0,35l3490
Echo Spritz Málna
0,35l3490
Echo Spritz Eper
0,35l3490
Echo Spritz “HUGO” Bodza
0,35l3490
Aperol Spritz
3490
Mojito
3490
Levendulás Mojito
3490
Espresso Martini
2890
Sörök
Dreher - Csapolt Sör
0,3l1390
0,5l1990
Ízesített Csapolt Sör
0,3l1490
0,5l2090
levendula / bodza
HB Csapolt Búzasör
0,3l1590
0,52290
Pilsner Urquell
0,33l1690
Dreher Bak
0,5l1890
Dreher D24
0,33l1390
Levendulás Tihanyi Búza Sör
0,33l1890
Kézműves Levendula Sör
0,33l1790
Kávék
Ristretto
1290
Espresso
1290
Espresso Macchiato
1390
Dupla Espresso
1790
Hosszú Kávé
1390
Americano
1490
Cappuccino
1690
Cafe Latte
1890
Latte Macchiato
1990
Flat White
1990
Melange
2190
Affogato
2190
Jegeskávé
2890
Bailey's Jegeskávé
3890
Espresso Tonic
2690
Espresso Lavender Tonic
2690
Kávéhoz Kérhető Extrák
350
Hideg és meleg tej, laktózmentes és zabtej, tejszínhab, ízesítések.
Szálas Teák
1990
Fekete tea, Levendula Zöld Tea, Gyümölcs Tea
Forrócsokoládék
2290
Barna És Fehér Csokoládé
Pálinkák
Tihanyi Levendulika
0,04l2390
Irsai Olivér
0,04l2390
Bíbor Kajszi
0,04l2390
Cigánymeggy
0,04l2390
Birs
0,04l2390
Besztercei Ó-Szilva
0,04l2390
Málna
0,04l2690
Röviditalok
Jägermeister
0,04l1990
Unicum
0,04l1990
Lavender Tihany Gin
0,04l2490
Balaton Gin
0,04l2490
Tanqueray Gin no.10
0,04l2490
Beluga Vodka
0,04l2590
Olmeca Blanco Tequila
0,04l2590
Volcan De Anjo Tequila
0,04l4290
Mezcal San Cosme Blanc
0,04l2590
Campari
0,04l1990
Hennessy fine de cognac XO
0,04l5290
Martell V.S.
0,04l2990
Zacapa 23
0,04l3690
Diplomatico Reserva Exclusiva Rum
0,04l3290
Don Papa
0,04l3690
Bushmills
0,04l2590
Monkey Shoulder whiskey
0,04l2490
Jack Daniels Single Barel
0,04l3290
Jack Daniel's Sinatra Select
0,04l5290
Nikka From the Barrel
0,04l3290
Macallan 12 Double Cask
0,04l6290
Baileys
0,04l2090
