Ételek
Kedvcsinálók
Tihanyi ízelítő
4490 Ft
házi hentes termékek, mangalica rilett kézműves érlelt sajtok
Zsírjában sült kacsamáj
6890 Ft
vajon pirított kaláccsal, rebarbarás eper chutney
Sümegi sajtválogatás
4490 Ft
(félkemény panarella, érlelt kemény ranolder, gomolya) tihanyi levendulás szilvalekvárral, friss házi kenyér
Házi kovászos kenyér
1890 Ft
oliva, házi olajok, erőspista
Levesek
Húsleves piros fazékban
3290 Ft
csigatésztával, csirkecombfilé, roppanós leveszöldségek
Gulyásleves galuskával
4690 Ft
házi kovászos kenyér
balatoni halászlé
5290 Ft
szürkeharcsa filével, házi kovászos kenyér
Könnyed szezonális leves
2890 Ft
(érdeklődjön kollégánktól a napi levesekről)
Echo Klasszikusok
Pirított tanyasi csirkemell
6890 Ft
rozmaringos jus-vel, csicseriborsópüré, sült színes répák, bordáskel, pirított magvak
Csirkepörkölt
5890 Ft
kacsazsírban pirított galuskával, tejfölhab
Pirított kacsacomb
7290 Ft
káposztás cvekedlivel, házi szilvaklekvár, fokhagymával töltött szilva
Cigánypecsenye
6290 Ft
hagymás serpenyős burgonyával, sült fokhagymás majonéz, kakastaréj
Ropogós sertés csülök
6890 Ft
fokhagymás rozmaringos jus-vel, hagymás törtburgonya, reszelt almás torma
Echo óriás bécsi szelet
7890 Ft
burgonyasalátával, marinált zöldségek
Vaddisznó vadasan
8490 Ft
kecskesajtos szalvétagombóccal, sült gyökérzöldségek
Brazil bélszín steak (240g)
12990 Ft
zöldborsópürével, tarhonyás lecsó
Gyerekmenü
Csiga leves
1890 Ft
Ropogós csibefalatok
3490 Ft
csónakburgonyával, ketchup
Paradicsomos tészta
3290 Ft
reszelt parmezánnal
Édes Örömök
Vegán tejberizs málna coulis-val
2690 Ft
Levendulás-bodzás sajttorta
2490 Ft
Vajjal locsolt mákos nudli házi szilvalekvárral
2890 Ft
Málnás csokoládé torta
2690 Ft
Echo somlói galuska
2690 Ft
(piskóta, házi csokoládészósz, fehércsokoládé krém, pirított dió, aranymazsola)
Vanília fagylalt, levendulás forró málna, fehércsokoládé
2690 Ft
Pisztácia szicília
2690 Ft
3 gombóc vaníliafagylalt, pisztáciakrém, pörkölt pisztácia, ropogós ostya, piros gyümölcsök, tejszínhab
Vega és vegán ételeink
Vegán zöldborsófőzelék
4690 Ft
mentás-újhagymás zöldborsó salátával
Vegán csicseriborsópüré
4890 Ft
sült színes répákkal, bordáskel, pirított magvakkal
Grillezett kecskesajt
6290 Ft
csicseriborsó krémmel, sült színes répák, bordáskel, pirított magvak
Grillezett kecskesajt
5890 Ft
friss kevert salátával, marinált zöldségek
Tihanyi roppanós kevert zöldsaláta
2890 Ft
pirított magvakkal, gyümölcsökkel, marinált zöldségek, borecet
Cézár saláta
6290 Ft
roppanós római saláta, vaslapon sült omlós háztáji csirke, parmezán forgácsokkal, olívaolajos kenyérkocka, cézár dresszing
Halételek
Grillezett fogasfilé
7890 Ft
zöldborsófőzelékkel, sonkamorzsa, marinált tojás
Harcsapaprikás „ahogy mi készítjük”
7690 Ft
túrós pirított nudlival, szalonnás tejfölhab
Füstölt pisztráng egészben sütve
6290 Ft
friss kevert salátával, házi dresszinggel
echo haltál 2 személyre
18990 Ft
vaslapon grillezett harcsa steak, grillezett fogasfilé, egészben sült pisztráng, friss kevert saláta, hagymás parázsburgonya, fokhagymás majonéz, halászlé mártás
Saláták
Kovászosuborka
1650 Ft
Tejfölös uborkasaláta
1650 Ft
Házi vegyesvágott
1650 Ft
Tihanyi roppanós kevert zöldsaláta
2890 Ft
pirított magvakkal, gyümölcsökkel, marinált zöldség, borecet
Boraink
Fehér borok
Szabó és Fia Olaszrizling 2022
0,15l1250
0,75l5990
GellaVilla Olaszrizling 2022
0,75l7990
Koronczai Irsai Olivér 2022
0,15l1250
0,75l5990
Tihanyi Apátság- Stella Maris- Furmint 2020
0,15l1990
0,75l9800
Figula - Zenit&More 2022
0,75l7990
Figula Olaszrizling-Furmint Cuvée 2021
0,1l3200
0,75l14900
Feind - Sauvignon Blanc 2022
0,15l1450
0,75l7990
Gilvesy St. George Cuvée- Rajnai R.-Olaszr.-Furmint 2020 (Bio)
0,15l1650
0,75l8990
Sike Balázs - Chardonnay 2022
0,1l1350
0,75l6990
Rosé borok
Tihany Lavender Rosé 2022
0,15l1250
0,75l5990
Szabó és Fia Kékfrankos Rosé 2022
0,15l1250
0,75l5990
Gyukli Filigrán 2022
0,75l5990
Sauska Rosé 2022
0,15l1700
0,75l8490
Vörös borok
Szabó és Fia Cabernet Franc 2020
0,15l1350
0,75l6990
Gyukli Tihanyi Pinot Noir 2021 (limitált)
0,15l1650
0,75l8990
Gyukli Grandioso - Kékfrankos - Merlot (2021)
0,75l9800
Ikon Cabernet Sauviugnon 2019
0,75l7990
Chateau Pey La Tour Reserve 2018
0,15l2700
0,75l13500
Tihanyi Apátság - Anianus 2017
0,75l12800
Pannonhalmi Apátság Infusio 2020 (limitált)
0,15l5400
0,75l32000
Sauska Cuvée 5 2015
0,75l58000
Pezsgők
Helló Tihany Gyöngyözőbor
0,1l1250
0,75l5990
Zardetto Prosecco
0,15l1450
0,75l7990
Divici Prosecco
0,75l8990
Kreinbacher Classic Brut pezsgő
0,1l2490
0,75l13800
Champagne
Veuve Clicquot Yellow Label (0,375 l)
0,375l19900
Veuve Clicquot Yellow Label
0,75l36900
Moet & Chandon Imperial Brut
0,75l34900
Billecart-Salmon Brut Rosé
0,75l44900
Pol Roger Blanc de Blancs 2015
0,75l58900
Piper-Heidsieck Brut Magnum 1.5l
0,75l79900
Dom Pérignon 2012
0,75l132000
Édes borok
Lavender Tihany - Levendula-Bozda Mézbor
0,1l1450
0,75l7990
Gyukli Solaris Bio 2020 (édes fehér)
0,1l2500
0,5l9990
Szepsy - Tokaji Aszú 6 puttonyos 2017
0,1l14900
0,75l64900
Italok
Üdítő italok
Házi limonádé
0,4l1990
Citrom / Levendula / Málna / Bodza / Eper / Szőlő
Echo jegestea
0,4l1990
Szőlőfröccs
0,3l1190
Házi 100% Natúr Gyümölcslevek
0,1l590
Alma / Barack / Narancs / Szőlő
Echo ásványvíz
0,5l1190
1l1990
Echo tisztított víz
1dl250
szénsavas / szénsavmentes
Coca Cola / Cola Zero
0,25l1390
Premium Tonic water (Fever tree, Balatonic, Levendula)
0,2 l1690
Frissen facsart narancslé
0
Frissítők
Lavender Tihany Gin Tonic
0,35l3990
Lavender Gin, Lavender Tonic, levendula virág, citrom szelet
Bazsalikomos Málnás Gin Tonic
0,35l3990
Tanqueray No.10 - Fever-Tree Tonic, friss bazsalikom, málna
Uborkás Balaton Gin Tonic
0,35l3990
Balaton Gin, Balatonic, friss uborka, rózsabors, rozmaring
Alkoholmentes Gin Tonic Spritz
0,35l3990
levendulás / bazsalikomos-málnás / uborkás
Levendulás Mézbor Spritz
0,35l3490
levendulás akácmézbor, tonic, citrom, rozmaring
Echo Spritz Levendula
0,35l2990
Echo Spritz Málna
0,35l2990
Echo Spritz Eper
0,35l2990
Echo Spritz “HUGO” bodza
0,35l2990
Aperol Spritz
0,3l2990
Levendulás Mojito
0,35l2890
Mojito, Levendulás Cuba Libre, Cuba Libre, Gyömbér Tonic
Lavender Tihany Kollagén coctail
2890
Sörök
Dreher - csapolt sör
0,3l1290
0,5l1990
Dreher - ízesített csapolt sör
0,3l1390
0,5l1890
levendula / bodza
HB csapolt búzasör
0,3l1490
0,51990
Pilsner Urquell
0,33l1690
Dreher Bak
0,5l1890
Dreher D24
0,33l1290
Levendulás tihanyi búza sör
0,33l1890
Kézműves levendula sör
0,33l1690
Kávék
Ristretto
1190
Levendula/Karamell/Fahéj +200 Ft
Espresso
1190
Levendula/Karamell/Fahéj +200 Ft
Espresso macchiato
1290
Levendula/Karamell/Fahéj +200 Ft
Cortado
1290
Levendula/Karamell/Fahéj +200 Ft
Dupla espresso
1690
Levendula/Karamell/Fahéj +200 Ft
Hosszú kávé
1290
Levendula/Karamell/Fahéj +200 Ft
Americano
1390
Levendula/Karamell/Fahéj +200 Ft
Cappuccino
1690
Levendula/Karamell/Fahéj +200 Ft
Cappuccino tejszínhabbal
1890
Levendula/Karamell/Fahéj +200 Ft
Cafe Latte
1790
Levendula/Karamell/Fahéj +200 Ft
Latte Macchiato
1990
Levendula/Karamell/Fahéj +200 Ft
Melange
2190
Levendula/Karamell/Fahéj +200 Ft
Jegeskávé
2590
Levendula/Karamell/Fahéj +200 Ft
Tejszínhab, laktózmentes tej, növényi tej
360
Szálas teák
1890
fekete tea, levendula zöld tea, gyümölcs tea
Forrócsokoládék
1690
étcsokoládé, levendula, fahéj, karamell
Pálinkák
Tihanyi Levendulika
0,04l2200
Érlelt Törköly
0,04l2200
Irsai Olivér
0,04l2200
Bíbor Kajszi
0,04l2200
Cigánymeggy
0,04l2200
Birs
0,04l2200
Besztercei Ó-Szilva
0,04l2200
Málna
0,04l2650
Röviditalok
Jägermeister
0,04l1890
Unicum
0,04l1890
Lavender Tihany Gin
0,04l2290
Balaton Gin
0,04l2290
Tanqueray Gin no.10
0,04l2290
Beluga Vodka
0,04l2490
El jimador Tequila
0,04l2290
Bacardi Superior
0,04l1850
Árpád Gyömbér
0,04l2200
Árpád Mandarin
0,04l2200
Hennessy fine de cognac XO
0,04l5290
Martell V.S.
0,04l2990
Zacapa 23
0,04l3690
Diplomatico Reserva Exclusiva Rum
0,04l3290
Bushmills
0,04l2590
Monkey Shoulder whiskey
0,04l2290
Jack Daniels Single Barrel
0,04l3290
Baileys
0,04l1890
Martini Bianco
0,1l1890
Martini Dry
0,1l1890
Campari
0,1l1890
